2020年 1月30日(木) 昨年12月2日(月)博多駅東にオープンした「鮨 凜」様へ訪問させていただきました。
同ビルの1Fと2Fにある焼肉彩稟様の経営するお鮨屋さんです。

今回は、おすすめ8,800円(税込み)コースを注文しました。

まずは、茶わん蒸しから。
最初に温かいものを食べると、胃が落ち着きます。

お酒の肴が何品かでてきます。
焼肉屋さん経営なので、早速肉寿司がでてきました!

この鯨が非常に美味しかった!
上質な鯨を久しぶりに食べて幸せです。

太刀魚の塩焼きもかなりいい感じでした。

にぎりがスターート!!!
まずこのガリがすごく美味しい!

まずは、鯛から。

ミズイカ

まぐろ赤身

まぐろトロ

サワラ

のりがものすごくパリッとしていて、素晴らしかった!

脂ののったブリ

穴子は炙ってあるので、すごく香ばしかったです。

手渡しのトロタク!!

フワッフワのたまご。

このあまおうのアイスが、イチゴの甘さだけでつくられていて、
非常に美味しかった!!!

大満足のおすすめコース。
幸せな時間でした。

営業部 野村

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鮨 凛
〒812-0013
住所:福岡市博多区博多駅東2-8-28 博多Qビル3F
TEL:092-710-5808