2017年4月20日(木) 福岡ヤフオクドームに隣接するヒルトン福岡シーホーク4F  GALLELIA内に
オープンした「ジャパニーズホットポットダイニング翆(すい)」様に訪問させて頂きました。

鍋料理を中心に北海道と福岡の名物メニューを豊富に取り揃えており、
全130席、夏にはテラス席を約50席ご用意するそうです。

福岡ドームのとなりで、福岡ドームからすぐです。

札幌で展開されているお店で、福岡での出店は初めてとなります。
北海道の食材がビュッフェ形式で食べられます。
蟹や帆立、海老など超豪華ビュッフェです。

ホットポットとは鍋の意味で、4種類のスープから選べますが、
お店のおすすめのとんこつとチゲの2種類を食べました。

豪快に海老や帆立、豚肉や牛肉などを入れて、
いろいろなだしがでて、ものすごく美味しかったです!

出店された目の前には、札幌発のドラッグストアのサツドラがあり、ものすごい偶然でした。

現在いろいろと試行錯誤されているということで、
6月からは本格稼動されるということでした。

また伺いたいと思います。

営業部 野村