2020年1月16日(木) 新発売のお知らせ
スコッチウイスキー
シーバスリーガル18年 ミズナラ カスク フィニッシュ  750ml

希望小売価格 10,000円(税抜)  ※日本限定発売

18年熟成、日本原産の希少なミズナラ樽でフィニッシュ19世紀、ウイスキーのブレンディング技術の開発を先導し、芸術の域にまで高めた、ジョンとジェームス・シーバスのウイスキー造りを受け継ぐシーバスリーガル。
シーバスリーガルはさらなる挑戦と革新を目指し、蓄えられたミズナラ樽の知見に加え、創業から約200年間で培われた豊富なウイスキーの熟成とブレンディングの知識と職人技を駆使し、ミズナラ樽でフィニッシュされた18年熟成のウイスキーを開発しました。

18年熟成のシーバスリーガルをミズナラ樽でフィニッシュさせることで、豊かでフルーティなアロマに、ほのかなアクセントが加わります。濃厚なジンジャーとチョコレートの複雑な味わいが、深みのあるアロマと見事に調和し、長い余韻が続きます。

希少なミズナラ樽

日本原産の水楢(ミズナラ)を樽材として使用するには、平均200~250年の樹齢を要することから流通量が極端に少なく、柔らかく浸透性の高い木材の特性上、漏れやすいというリスクがあります。そのため、樽を作るためには品質の高い木材の選定と確かな製樽技術が必要とされます。熟練の樽職人たちが手作りした樽からは、甘いクレメンタインオレンジ、西洋ナシ、バニラ、スパイスが絶妙なバランスで香り立ちます。

テイスティングノート
はちみつ、熟した赤リンゴ、バニラ、シナモンを思わせる甘く豊かな香りに、花のような香りが漂う。甘い杏子ジャムとダークチョコレートのかかったジンジャービスケットを感じさせる贅沢な味わいが、クローブとクリーミーなトフィーのほのかな風味とともに広がる。フィニッシュは長く続く、甘美でスパイス香のある余韻。

スコットランドと日本の融合による新たなシーバスリーガル

伝統を受け継ぎながら革新を続ける『シーバスリーガル』
世界初のラグジュアリーウイスキーとして誕生したシーバスリーガルは、伝統を築きながらグローバルブランドとして躍進し、今でも革新を続けています。1997年に、伝説のマスターブレンダー コリン・スコットにより生み出された最初のブレンド「85種類のアロマ」を持つと言われるシーバスリーガル18年や、2007年に、「蘇える伝説」として復活を遂げたシーバスリーガル25年をラインアップに加え、ブランドはさらなる発展を続けています。