2016年1月13日(水) 限定入荷【超希少品】のお知らせ
◆ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ 2007
「CRISTAL ROSE LOUIS ROEDERER 2007」
◆種類:スパークリングワイン
◆テイスト:辛口
◆生産地:フランス / シャンパーニュ
◆生産者:ルイ・ロデレール
◆年代:[2007]年 ◆内容量:750ml
世界最古のプレスティージュ・キュヴェであり、
世界で最もゴージャスなプレスティージュ・シャンパーニュ
非常に希少なロゼタイプです。
1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとしてルイ・ロデレールに特別に造らせたのがはじまり。
特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことから
この名がつきました。
当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現。
大手のシャンパーニュメーカーのなかでは一番高い自社畑比率を誇るルイ・ロデレール。ブドウの出来が良い年にだけつくられるというクリスタルは、自社畑のなかでも100%グラン・クリュから選ばれた最高のブドウのみを用いてつくられます。
また熟成は5年間に及び、プレスティージュ・シャンパーニュのなかでも長期の熟成を誇ります。澱とともに長期間熟成されることによって、ブドウの旨みがふんだんに溶け込し、より味わい深くなるのです。
ロゼは樹齢の高い樹から採ったシャルドネとピノ・ノワールを澱引きせず長期熟成。
詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェ。
クリーミーできめ細かく持続性のある泡。
イチジク、フランボワーズなどのふくよかなアロマ。
無限なく広がりがあり、この上なく繊細。赤い果実の風味がフィニッシュまで持続する非常に表現力豊かなロゼです。